初试科目参考书

科目代码科目名称考试范围

101思想政治理论全国硕士研究生入学统一考试思想政治理论考试大纲（2012年版）

201英语一全国硕士研究生入学统一考试英语一考试大纲（2012年版）

302数学二全国硕士研究生入学统一考试数学二考试大纲（2012年版）

314数学（农）全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考考试大纲（2012年版）

315化学（农）

414植物生理学与生物化学

415动物生理学与生物化学

801生物化学《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社

802食品化学《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2002

803食品微生物学《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学大学出版社

804食品文化概论《食品文化概论》，徐兴海主编，东南大学出版社

805食品工厂机械与设备《食品工厂机械与设备》，许学勤主编，轻工业出版社

806餐饮管理《餐饮管理学》，徐红军主编，经济科学出版社

807管理学原理《管理学》，周三多主编，高等教育出版社，第三版

808西方经济学（宏观、微观）《西方经济学》，高鸿业主编，中国人民大学出版社，第五版

809机械设计《机械设计》，濮良贵主编，高等教育出版社

810机械工程控制基础《机械制造技术基础》，卢秉恒主编，机械工业出版社

复试科目参考书

学科名称科目名称考试范围

作物栽培学与耕作学作物栽培学与耕作学《作物栽培学总论》，董钻主编，中国农业出版社，2000《耕作学》，曹敏建主编，中国农业出版社，2002

作物遗传育种作物遗传育种《遗传学》，朱军主编，中国农业出版社，第三版，2002《作物育种学总论》，张天真主编，中国农业出版社，2003

作物生物技术作物育种学《作物育种学总论》，张天真主编，中国农业出版社，2003

作物生理学作物栽培学《作物栽培学总论》，董钻主编，中国农业出版社，2000

基础兽医学兽医病理学《家畜病理学》，林曦主编，中国农业大学出版社，第三版

预防兽医学动物传染病学《家畜传染病学》，蔡宝祥主编，中国农业出版社，第四版

临床兽医学兽医内科学《兽医内科学》，王建华主编，中国农业出版社，第四版

动物生物化学与分子遗传学现代分子生物学《现代分子生物学》，朱玉贤主编，高等教育出版社，第三版

兽医生物工程兽医生物制品学《兽医生物制品学》，姜平主编，中国农业出版社，第二版

果树学果树栽培学各论《果树栽培学各论》，张玉星，中国农业出版社

蔬菜学蔬菜栽培学各论《蔬菜栽培学各论》，山东农业大学主编，中国农业出版社，第三版

茶学茶树栽培学《茶树栽培学》，骆耀平，中国农业出版社

观赏园艺学观赏园艺学综合知识与技能《观赏园艺学》，陈发棣、郭维明，中国农业出版社

景观园艺学植物造景《植物造景》，苏雪痕，中国林业出版社

食品科学食品工艺学《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版

粮食、油脂及植物蛋白工程食品工艺学《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版

农产品加工及贮藏工程食品工艺学《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版

水产品加工及贮藏工程食品工艺学《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版

食品营销工程市场营销学《市场营销学》，吴健安主编，高等教育出版社，第三版

食品加工装备及其自动化机械制造工艺学《机械制造工艺学》，王先逵主编，机械工业出版社

单片机原理及接口技术《单片机原理及接口技术》，李朝青主编，北航出版社

农业昆虫与害虫防治农业昆虫学《农业昆虫学》，仵均祥主编，中国农业出版社，2002

同等学力加试科目参考书

学科名称科目名称参考书目

作物栽培学与耕作学农业生态学《农业生态学》，骆世明主编，中国农业出版社，2001.

试验统计方法《试验统计方法》，盖钧镒主编，中国农业出版社，2000

作物遗传育种作物栽培学《作物栽培学总论》，董钻主编，中国农业出版社，2000

试验统计方法《试验统计方法》，盖钧镒主编，中国农业出版社，2000

作物生物技术遗传学《遗传学》，朱军主编，中国农业出版社，第三版，2002

试验统计方法《试验统计方法》，盖钧镒主编，中国农业出版社，2000

作物生理学植物学《植物学》，郑湘如主编，中国农业出版社，2006

试验统计方法《试验统计方法》，盖钧镒主编，中国农业出版社，2000

基础兽医学兽医药理学《兽医药理学》，陈杖榴主编，中国农业出版社，第二版

家畜组织学与胚胎学《家畜组织学与胚胎学》，沈霞芬主编，中国农业出版社，第四版

预防兽医学家畜病理学《家畜病理学》，林曦主编，中国农业大学出版社，第三版

兽医微生物学《兽医微生物学》，陆承平主编，中国农业出版社，第三版

临床兽医学兽医临床诊断学《兽医临床诊断学》，王俊东主编，中国农业出版社，第一版

兽医产科学《兽医产科学》，侯振中、田文儒主编，科学出版社，第一版

动物生物化学与分子遗传学细胞生物学《细胞生物学》，翟付中主编，高等教育出版社，第三版

动物遗传学《动物遗传学》，李宁主编，中国农业出版社，第二版

兽医生物工程动物免疫学《动物免疫学》，杨汉春主编，中国农业出版社，第二版

兽医微生物学《兽医微生物学》，陆承平主编，中国农业出版社，第三版

果树学果树栽培学总论《果树栽培学总论》（第三版），郗荣庭，中国农业出版社

园艺植物育种学《园艺植物育种学总论》（第二版），景士西，中国农业出版社

蔬菜学蔬菜栽培学总论《蔬菜栽培学总论》，山东农业大学主编，中国农业出版社，第三版

蔬菜育种学《蔬菜育种学（各论）》，王小佳主编，中国农业出版社

茶学茶叶生物化学《茶叶生物化学》，宛晓春，中国农业出版社

园艺植物育种学《园艺植物育种学总论》（第二版），景士西，中国农业出版社

观赏园艺学花卉学《花卉学》，包满珠，中国农业出版社

园艺植物育种学《园艺植物育种学总论》（第二版），景士西，中国农业出版社

景观园艺学生态学概论《生态学》，李博，高等教育出版社

观赏园艺学《观赏园艺学》，陈发棣、郭维明，中国农业出版社

食品科学食品营养学《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社

食品微生物学《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学大学出版社

粮食、油脂及植物蛋白工程食品营养学《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社

食品微生物学《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学大学出版社

农产品加工及贮藏工程食品营养学《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社

生物化学《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社

水产品加工及贮藏工程食品营养学《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社

生物化学《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社

食品营销工程政治经济学《政治经济学教程》，宋涛主编，中国人民大学出版社

市场调研与预测《市场调研与预测》，陈启杰主编，上海财经大学出版社

食品加工装备及其自动化机械制造技术基础《机械工程控制基础》，杨叔子主编，华中科技大学出版社

电工学《电工学（上、下）》，秦曾煌主编，高等教育出版社

农业昆虫与害虫防治普通昆虫学《普通昆虫学》，彩万志等主编，中国农业大学出版社，2001

昆虫生态及预测预报《昆虫生态及预测预报》，张孝羲主编，中国农业出版社，第三版